Zutaten

Zubereitung

Den Ofen auf 170 Grad vorheizen.
Mandeln in den Mixtopf geben, 30 Sek. /Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.
Die Butter und die Schokolade in den Mixtopf geben und bei 50 Grad / Stufe 2 ca. 5 Min. erhitzen.
Die restlichen Zutaten für den Teig hinzugeben und 1 Min. / Teigstufe vermischen.
Eine Springform (22cm) einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig in die Springform füllen und mit Aluminiumfolie abdecken.
Zugedeckt im Backofen ca. 50 Min. backen.
Die Folie entfernen und den Kuchen in der Form auskühlen lassen.
Zum Servieren den Kuchen mit Kakao bestäuben.

Zutaten

Zubereitung

Die Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek/St. 7 zerkleinern. Umfüllen.
Mehl, Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Backpulver und das Salz in den Mixtopf geben, 30Sek./St. 4 zu einem Rührteig verarbeiten.
Schokolade, Rosinen und Cornflakes in den Mixtopf beigeben, ca. 30 Sek./St. 3 mittels Brotknetstufe untermischen. Mit dem Spatel unterstützen.
Den fertigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in Form von walnussgroßen Kugeln verteilen. Genügend Platz zwischen den Kugeln lassen.
Die Kugeln im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Die Kekse schmecken auch warm sehr gut und können mit einem Glas eiskalter Mich genossen werden.