Eine lustige Idee und mittlerweile auch schon stark verbreitet bei Rezeptblogs zu finden: Das lustige Pandabrot.

Das Originalrezept (hier die englische Variante) gab es schon vor über einem Jahr bei Taro Taro und gibt es nun in mehreren Variationen zu bestaunen.Auf jeden Fall eine lustige Idee, vielleicht kann man ja noch Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren verarbeiten

Wer David Lebovitz nicht kennt, hat schon was verpasst. Nachspeisen und Süßes sind genau sein Ding und als Kochbuchautor und ehemaliger Pastry Chef gibt es eine Menge Rezepte, die man von Ihm nachkochen sollte (und muss!). Über den Blog von Alice bin ich letztens zuerst auf eine einfache Erdbeermarmelade aufmerksam geworden.

Und wieder etwas von Closet Cooking was meine Augen und auch meinen Magen anregt. Ein paar Erdbeeren etwas Zucker Vanille Exktrakt und Eiweiß das sind die Grundzutaten für dieses tolle und schnelle Rezept.

Eigentlich bin ich nicht so ein Fan von rein vegetarischen Gerichten, aber das Auge ist ja bekanntlich mit und dieses Marokkanische Couscous von Meg Kat sieht einfach zum Reinsetzen aus. Vorgemerkt zum TM Nachkochen.

Photo: imperrfections.blogspot.com

Noch ein tolles Rezept, welches ich auch schon letztens das erste Mal ausprobiert habe, kommt von Closet Cooking.
Die Asparagus and Gruyere Tart, also eine Blätterteigtarte mit grünem Spargel und Greyzer Käse, ist zwar eine echte Kalorienbombe, schmeckt dafür aber auch hervorragend und hat mit dem grünen Spargel ja auch ein paar gesunde Happen zu bieten.