Für den ersten Blog-Event: Cucina rapida – schnelle Küche für Genießer von mankannsessen.de habe ich schon ein paar Tage nach einem schnellem, aber auch “sterneköchigem” Rezept gesucht. Als ich dann gerade bei Lidl einkaufen war, fiel mir das neue Genussheftchen in die Hände. Das Gericht von Kolja Kleeberg sprang mir ins Auge, weil es zum Sommer passt und mit 30 Min. Zubereitungszeit wirklich schnell gemacht ist. Da ich am WE dann auch bei meiner Familie war, konnte ich das Ganze ausprobieren. Die Mengenangaben habe ich leicht abgeändert, schließlich waren wir 6 Leute beim Essen. Bei den Gewürzen habe ich auch nicht gespart, wir mögen es alle ein wenig schärfer.

Gerade bei chezuli gelesen. Lidl bietet ab dem 13. Juli kostenlose Rezepte und Rezeptprospekte von den drei deutschen Sterneköchen Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass man fast alle Zutaten auch direkt bei Lidl einkaufen kann. Auf jeden Fall eine tolle Sache um für kleines Geld große Küche zu erleben. Auf der Internetseite http://www.lidl-genuss.de/ gibt es schon die ersten Rezepte zum Nachkochen.

Das Thema war dieses Mal “Roulette“, oder auch “Gerollt, gewickelt und einfach nur gut!”. Die Gäste waren Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Nelson Müller, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck.
Hier die Rezepte: