Für den Garten-Koch-Event hab ich mir extra frische Bohnen aus dem Garten meiner Mutter besorgt. Was leckeres und gesundes sollte es werden, ist es auch und schmeckt super. Hab ich jetzt schon die letzten beiden Tage bei der Arbeit verdrückt und könnte es noch mehrere Tage essen. Statt normalen Brotkrumen habe ich extra Panko Breadcrumbs benutzt, finde ich persönlich knuspriger und geben mehr her.

Der Garten-Koch-Event im August hat das Thema Bohnen. Nach meiner Stachebeer-Frischkäse-Creme im Glas für den Juli hab ich gerade bereits begonnen die verschiedenen Blogs abzugrasen.

Für meine erste Teilnahme am Garten-Koch-Event habe ich mir eine frische Nachseise für den Sommerabend ausgesucht. Das Rezept gab es ehemals in einer Zeitschrift von Lust auf Genuss. Leicht zuzubereiten, man sollte nur beachten dass man nicht nur reife Stachelbeeren nimmt, sondern auch ein paar richtig Grüne, um den farblichen Kontrast noch besser zur Geltung zu bringen.