TMIX.de » Frühstück http://tmix.de Sat, 04 Feb 2012 19:36:49 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Dulce de Leche http://tmix.de/saucen-brotaufstriche/dulce-de-lece http://tmix.de/saucen-brotaufstriche/dulce-de-lece#comments Sat, 14 Jan 2012 18:36:24 +0000 Tomte http://tmix.de/?p=221

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Dulce de Leche

Zutaten

1 liter Milch

350g Zucker

1/2 TL Natron

Zubereitung

    Zutaten in den Mixtopf geben.
    Bei 60 Min./ 100 Grad / Stufe 3 erhitzen. Dabei den Messbecher nicht aufsetzen.
    Nach dem Erhitzen nochmals 10 Min. ohne Temperatur auf Stufe 3 umrühren.
    In ein Einmachglas umfüllen und geschlossen im Kühlschrank vollkommen abkühlen lassen.

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