Und noch mal ein Rezept von Student Kitchens welches ich nach meinen Zitronenscones unbedingt nachbacken musste. Die Rosmarin-Käse-Cracker werden nur ganz kurz in den Ofen geschoben und dienten mir als Beilage zu meinem Fernsehabend. Teils gehen die Cracker auf und haben dann einen luftigen Hohlraum, teils blieben sie platt und erinnerten an Chips. Also praktisch zwei Beilagen auf einmal

Zu meinen leckeren Chili Cheese Stangen gab es natürlich noch einen Dipp. Dazu hatte ich mir den Caramelized Onion Dip von Andrea Meyers ausgesucht. Schnell gemacht und mal was ganz anderes als der normale Chili- oder Käse-Dipp. War zusammen mit den Stangen ein Gaumenschmaus und hat mir beim TV schauen zusätzliches Vergnügen gebracht.

So, nach langer Zeit mal wieder ein TM Rezept. Hatte im Internet bei Ezra die Quick-N-Dirty Habanero Cheese Straws ins Auge gefasst, um am Abend mal wieder was Selbstgemachtes zu knabbern. Das Rezept war so ganz einfach nachzubasteln, hab aber die Zutaten etwas verändert.

Nach der Arbeit mal Hunger auf einen Snack? Dann empfehle ich ein paar Quesadillas mit Salsa Dip. Ideal für alle, denen es nicht schnell genug gehen kann. Die Tortillas bekommt man günstig im türkischem Supermarkt, ist praktisch das gleiche wie Dürüm-Teigfladen. Auf meinen steht sogar Tortilla mit drauf.

Für den 47. Blog-Event vom Kochtopf durfte sich Ursula von kochfun.de ein Thema aussuchen. Löffel-Food soll es dieses Mal sein. Und da ich bei Chili und Ciabatta letztens auf die französische Seite Idée recette de Verrine aufmerksam geworden bin, habe ich mich für eines der dort vorgestellten Gerichte entschieden. Zwar kann ich kein Wort Französisch, ich würde aber jedem diese Seite und google translate ans Herz legen. Das meiste versteht man trotz interessanter Übersetzung auch so.