Kokostörtchen mit Schokoladenglasur

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 10 verarbeiten, umfüllen.
Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./ 60 Grad/ Stufe 2 schmelzen.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./ Brotknetstufe verrühren.
Den Teig in eine gefettete Muffinform füllen und ca.15 Min. backen (Stäbchenprobe).
2 Min. abkühlen lassen und danach auf ein Küchengitter stürzen. Vollkommen auskühlen lassen.
Für die Glasur die Zartbitterschokolade und den Rahm in den Mixtopf geben und 6 Min./ 50 Grad/ Stufe 2 schmelzen.
Über die Törtchen gießen und abkühlen lassen.