Australischer Bananenkuchen

Australischer Bananenkuchen

Australischer Bananenkuchen

Zutaten

3 Bananen

125 g Butter

170 g Zucker

1 TL Vanillearoma

2 Eier

½ TL Natron

1 EL Milch

2 EL Backpulver

200 g Mehl

50 g Rosinen (oder je nach Bedarf)

Zubereitung

    Die Bananen in den Mixtopf geben und 30 Sek./St. 6 zerkleinern. Umfüllen
    Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./St. 6 cremig rühren.
    Die Rosinen in den Mixtopf zugeben und nochmals 20 Sek./St.3 vermischen.
    Den Teig kurz gehen lassen und in eine Spingform geben.
    Im vorgeheizten Backofen bei 190°C circa 30 Minuten backen.